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もやし（スプラウト）用：エンツァイ（あさがお菜） タネ 四季を通じていつでもどこでも栽培できるスプラウト。 エンツァイはアサガオ菜とも呼ばれる緑黄色野菜。 ビタミン・ミネラル豊富で繊維質も多く、油炒めやお浸し、スープなどにおすすめ おはようございます プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！ クウシンサイ（空芯菜） ＜ヒルガオ科＞ 夏の健康野菜、クウシンサイ。サツマイモと同じヒルガオ科です。 別名、「エンサイ」「エンツァイ」「ヨウサイ」「アサガオ菜」「夏菜」など、 また、沖茨城県産 なめがた あさがお菜です！ 「あさがお菜」というと聞きなれないと思いますが、エンサイ（蓊菜）、空心菜と同じ物になります。 アサガオのような淡紫色または白色の花を付け事から朝顔菜（あさがおな）の別名もあります。 4月4日撮影 みんなが作ってる あさがお菜のレシピ クックパッド 簡単おいしいみんなのレシピが359万品 朝顔 菜のレシピ